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烧烤架一般采用不锈钢材质。
1、考虑烧烤架是否便携。户外烧烤架是自带的物品,因此选购时最好考虑到这一方面的问题,可以方便我们携带,这能为我们带来很多方便,这里建议最好是选择那种折叠式的烧烤架。
2、根据材质选购。市场上烧烤架的材质多种多样,而且价格不一,不一定要买贵的,但是铁制的烧烤架的使用寿命肯定不是很长,因此推荐选择那种不锈钢烧烤架,较之铁制的更加坚固耐用,且不容易生锈。
3、根据烧烤架的尺寸选购。肯定有人觉得便携式越小越好,但是也需要考虑到烧烤人数的因素,因此选购时可根据每次烧烤人数去确定烧烤架的尺寸,这样才能让每个人都能吃到美味的烧烤。
4、是否带有导油和防冒烟装置。烧烤时,肉类会滴油,油滴落到高温的石头上会冒烟,烟沾在食物上会产生不好的味道。所以,烧烤架应当有某种设备把油接住,然后让油流到架子外面去。